お赤飯

実母よりいただきながらも
放置していたもち米。
食材を整理していて発見したので
フィスラーの圧力鍋でえいやっ！と炊いてみた。
小豆を煮ること3分。
もち米を加えて炊くこと5分。
…で
美味しいお赤飯のできあがり。
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圧力鍋スゴー！
買って3年になるけど、ようやく本領発揮したような感じ。
やったことないけど、白ご飯も同じような時間で炊けるのなら
「ご飯を炊いてないから外食or何かを買って帰る」は
ぐーんと減りそうな気がする。
すばらしい！