中村屋カリーフレーク

株式会社中村屋さんの商品です。
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またまた新宿中村屋のカレーだ！
前回のカレーペーストはドライカレーには良かったけれど、
普通のカレーライスにはちょっと向いていなかったので。
今回は普通のカレー（普通のカレーって何だろう…。）を美味しく作ることができるぞ。

これがカリーフレーク。

玉ねぎを飴色に炒めたものと豚スペアリブとジャガイモを
圧力鍋で柔らかく煮る。（コンソメも入れて）

圧がとれたらミックスビーンズを入れて、カリーフレークをin！
少しかき混ぜただけで、すぐに溶けます。便利。
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たくさん作ったので、ふたりで3日間まいにち夕ご飯はカレー。

温玉をのせてみたり。

コロッケをのせてみたり。オジカソースもたらりとたらす。

アスパラガス入りのとろとろ卵をのせてみたり。
インドカレーなので、作っているときからスパイシーな香りがしていたので
辛すぎるカレーが苦手なリダは食べられないかも…
と心配しましたが。
スパイシーでありながらも日本人の好みに合わせた
さすがのこだわりカレーで
リダも大満足で食していました。
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あー、でもお店でも食べてみたい。