本格四川 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐/コクと旨み、ひろがる麻婆豆腐


株式会社中村屋さんの商品です。

本格的な大人の麻婆豆腐を2種類タメしてみました。
辛さ、ほとばしる麻婆豆腐が辛口、
コクと旨み、ひろがる麻婆豆腐が中辛になります。
違いが分かるように中辛から食べてみました。

辛くなくて食べやすいです。
山椒の粉が付いていることに気がつかなくて
しばらくそのままで食べていたんだけど、
断然山椒をかけた方が味がひきしまって美味しかった。

こちらが辛口。
なんかお皿も一緒だし分かりにくいんだけれども。
びみょうに黒っぽい?気のせい?
辛口ということで、リダがスパイシーな辛さに弱いので
心配していましたが、辛くて食べにくい!というようなものではなく。
でも食べていると身体がポカポカと温まってくるような辛さです。

どちらも、ソースと水を合わせたりすることもなく作れるので
忙しい時にさっと作れて便利です。
本当に疲れているときは水をはかるのも面倒だものね。
ただ、どちらも入っているひき肉の量が少ない!
やっぱりお肉がごろごろ入っていると嬉しさと美味しさが倍増するもんね。