日清 野菜のうまみを逃がさない天ぷら粉 活菜上手／揚げなくていいから揚げ粉 ザ・ノンフライ

日清フーズ株式会社さんの商品です。
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それぞれ5個ずつ届きました！
母たちにおすそ分けしてもたっぷり使える量です！
たぶん私は実家を出てから天ぷら粉って使った事ないかも。
天ぷら類をするときは小麦粉ベースで作っていたし、
そもそも天ぷらもあんまりやらないしなー。
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というわけで、ひさしぶりのかき揚げを作ってみました。
ちょうど、某関西ローカルテレビ番組の料理のコーナーで
おいしそうなかき揚げを見かけたので、わくわくと。

ゴーヤとごぼうと、とうもろこしと豚バラのかき揚げです。

まとまりやすくて色もキレイに揚がります。

完成！おいしそう。
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野菜がべたっとならなくて、かじった先から「サクサク」といい音がするし、
塩とか醤油とかの味付けはいらないです。
美味しいー。
次の日のリダのお弁当にしても、ふやけたりしていません。
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この天ぷら粉が届いてから、家にあるいろんな野菜を揚げています。
とうとう10年ちかく使っていたオイルポットも
濾過効果の高いものに変えてしまったほど！
この夏はこれで乗り切るぞー。