元禄茶屋のみそだれセット（みそだれ、みそマヨ、侍ソース）

市川商事株式会社さんの商品です。
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全く存じ上げなかったのですが、
日本三大やきとりの町、埼玉県東松山市の名産品の
焼き鳥のつけだれとして生まれたみそだれだそうです。
名古屋の味噌カツのたれみたいなかんじかな？と
チキンカツにつけてみたのですが…

甘辛い味を想像して
多めにかけてみたところ
ピリ辛だったので
チキンカツよりもみその味が上回る結果に。
でも、かけていたみそを減らして、
キャベツに付けて食べたら美味しかったです。
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もともと焼き鳥用のみそだれなんだし、
どちらかというと揚げ物より焼き物に合うのかも。
後日、
鮭の切り身をタジン鍋で蒸し焼きにしたものに
つけて食べたところ、とっても美味でした。
うー、今度は焼き肉でリベンジ！